Crumble aux abricots

Rapides à préparer, tous les crumbles sont délicieux ! Les abricots apportent à celui-ci une touche d'acidité, que j'ai choisi de marier à la poudre d'amandes.

Ingrédients pour 2 personnes :

. 6 abricots mûrs
. 25 g de beurre froid
. 25 g de farine
. 25 g de sucre en poudre
. 25 g de poudre d'amandes

Préchauffer le four à 200°C.
Préparer la pâte à crumble en travaillant du bout des doigts la farine, le sucre, la poudre d'amande et le beurre coupé en morceaux, jusqu' à l'obtention d'une texture grumeleuse homogène.
Laver les abricots, les dénoyauter et les couper en morceaux.
Les placer dans 2 récipients individuels. Répartir la pâte à crumble sur les abricots et enfourner pendant 25 minutes, jusqu'à ce que le crumble doit doré.
A déguster tiède ou froid.

Comments

[Chris]

Très appétissant ce crumble

[Frijoles]

Mhmmm un crumble du sud avec des abricots...quel délice!

[gourmandelise]

Miam! Un bon crumble de saison! Bonne journée.

[Sève]

Hummm bonne idée ce crumble aux abricots! Il me reste des abricots, je vais tester ;)

[méha]

hhuuummm, ça doit etre délicieux!!