On adore la roquette qui, cuite et crue, apporte du piquant à cette soupe généreuse, dont la recette est publiée sur Elle à table. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : . 200 g de roquette lavée et égouttée. 2 navets. 2 carottes. 200 g de pois chiche cuits....

Originaire du Limousin, la flognarde est une cousine du clafoutis. La recette originale est tirée du magazine Elle à table (n°89 juillet-août 2013). Elle est proposée ici avec des abricots, pour mêler douceur et acidité. Ingrédients pour 8 personnes :...