Chic et facile à réaliser, ce plat ravira les amateurs de châtaignes. La recette originale vient du magazine Slowly veggie (hors série n°4 - novembre 2019). Ingrédients pour 6 personnes : 1 courge butternut d'environ 1 kg250 g de châtaignes entières cuites1...

Parfaite pour un brunch accompagnée d'une belle salade de saison, cette recette est inspirée du site Good Eatings. Les edamames servis tièdes se marient à merveille avec la roquette et le houmous. Ingrédients pour 2 personnes : 4 belles tranches de pain400...