Nice cream ou glace à la banane
Pour un dessert express, sain et délicieux, optez pour la nice cream : une glace à la banane sans sucre, à réaliser à la minute. Ajoutez le topping de votre choix pour la touche gourmande. Et toute la famille fondra pour la nice cream !
Ingrédients pour 1 personne :
1 banane bien mûre
1/2 càs de purée d'oléagineux (cacahuète, amande, ...)
1 à 2 càs de lait végétal (ici lait d'avoine)
Topping :
2 carrés de chocolat noir
Amandes effilées
La veille : couper la banane en rondelles et la placer au congélateur.
Au moment de servir :
Faire dorer les amandes effilées dans une poêle anti-adhésive.
Faire fondre les carrés de chocolat 1 minute au micro-onde.
Placer tous les ingrédients de la nice cream dans un mixer ou blender et mixer jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse et homogène.
Verser la glace dans un bol et ajouter les toppings.