Anne Stram Gram

18 octobre 2020

Conchiglioni farcies au tofu et aux épinards, sur lit de sauce crémeuse à la butternut

Joli plat de pâtes qui met à l'honneur la star de l'automne : la courge butternut ! Toute la famille fond pour ces délicieuses coquilles farcies d'un mélange de tofu et épinards, sur lit de sauce crémeuse à la courge butternut. Retrouvez la recette originale...

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14 octobre 2020

Bouchées à la datte, cacahuète et chocolat

Totalement irrésistibles ces bouchées à la datte, cacahuète et chocolat ! Parfaites pour une collation gourmande, elles se préparent en seulement 5 minutes. Ingrédients pour 12 bouchées : 12 dattesBeurre de cacahuètes2 càs de cacahuètes non salées5 carrès...

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10 octobre 2020

Quinoa à l'aubergine rôtie, feta, grenade et noisettes

Une belle et délicieuse assiette aux accents méditerranéens, pour assurer en douceur la transition de l'été à l'automne. Aubergines fondantes, feta et grenade s'accordent divinement pour réveiller le quinoa. Les noisettes apportent quant à elles une touche...

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7 octobre 2020

Soupe de potimarron à la châtaigne

Avec l'automne est revenu le temps de soupes et potages ! Avec les journées raccourcissent et la météo capricieuse, on se réconforte avec cette soupe super onctueuse et gourmande. Se mêlent dans la cocotte potimarron, carotte, poireau et ce qu'il faut...

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30 septembre 2020

Muffins pour le petit-déjeuner

Des muffins sans beurre, ni huile, ni sucre ajouté ? C'est possible avec cette recette trouvée chez Lolo et sa tambouille ! Parfaits pour le petit-déjeuner, ils feront également de délicieux goûtés sains. Ingrédients pour 6 muffins : 20 g de flocons d'avoine120...

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27 septembre 2020

Bircher muesli

Créé il y a plus de 100 ans en Suisse par le Dr Bircher, le Bircher muesli allie flocons d'avoine, graines et pomme crue râpée, pour un petit-déjeuner sain et rassasiant. "Une pomme chaque matin éloigne le médecin !" Pour cette version, il s'agit plus...

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23 septembre 2020

Salade de nouilles soba, légumes crus et sauce cacahuète

Envie d'un plat coloré, d'ingrédients frais et de saveurs délicieuses ? Cette salade de nouilles aux accents thaïlandais coche toutes les cases ! Nouilles soba au sarrasin, chou rouge, courgette et carotte composent cette recette, le tout relevé par une...

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19 septembre 2020

Salade de quinoa, patate douce rôtie et petits pois

Envie d'une salade colorée, vitaminée et équilibrée ? Celle-ci saura vous séduire ! Quinoa croquant, patate douce fondante, graines de grenade qui éclatent en bouche, sauce acidulée au citron, tout y est ! Idéale en lunch box ou pour en meal prep. Ingrédients...

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16 septembre 2020

Bagel, cottage cheese et figues

Pas besoin de recette compliquée ni d'une liste d'ingrédients longue comme le bras pour se régaler ! Pour réaliser ce petit-déjeuner de fin d'été, il suffit de toaster un bagel coupé en deux. Puis on le tartine de cottage cheese, ce fameux fromage anglais,...

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13 septembre 2020

Gratin de pâtes, ricotta, pesto et tomates

Plat familial par excellence, le gratin de pâtes est une valeur sûre pour le repas du dimance midi ! Avec l'association tomates, ricotta, mozzarella et pesto, vous êtes en Italie le temps d'un repas. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de pâtes complètes...

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