7 février 2008
Ananas gratiné aux épices
Une autre façon de déguster l'ananas, découverte dans le Laboratoire culinaire de Virgnie . J'ai ajouté un pointe de gingembre par rapport à la recette originale. La saveur de l'ananas, légèrement caramélisé, est amplifiée par le doux parfum des épices....