Ultra simple et sans matière grasse ! Ingrédients à volonté : . petites pommes de terre. mélange de poivres et piments (j'utilise la marque Spirit of Fire). sel Préchauffer le four à 200°C. Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en 4 dans...

Cette recette est très rapide à préparer si vous utilisez des fèves déjà pelées. Ingrédients pour 2 personnes : . 200 g de fèves surgelées (Picard). 100 ml de lait 1/2 écrémé. 1/2 cube de bouillon de légumes. 1 noisette de beurre. sel, poivre blanc Plonger...

Adaptées d'une recette de Valérie Cupillard, publiée sur son blog Biogourmand . Ingrédients pour 3 personnes : . 25 g de quinoa blond. 25 g de quinoa rouge. 1 oignon. 8 càs de flocons d'avoine. 2 oeufs. 1 càs de persil ciselé. 1 càs d'huile d'olive. sel,...

Après avoir testé moultes variantes, voici la version aboutie de mon caviar d'aubergines. Ingrédients pour 2 personnes : . 2 petites aubergines bien fermes. 2 gousses d'ail. 1 càs d'huile d'olive. 1 càc de coriandre ciselée. sel, poivre blanc Laver et...