Tarte aux quetsches

Une tarte de saison. Les quetsches juteuses et légèrement acides ravissent le palet !

Ingrédients :

. 1 rouleau de pâte feuilletée
. 700 g de quetsches mûres
. 2 à 3 càs de poudre d'amandes
. 1 càc de cannelle en poudre

Préchauffer le four à 210°C.
Laver les quetsches, les ouvrir en 2 et retirer le noyau.
Mettre la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Parsemer le fond de tarte avec la poudre d'amandes.
Disposer les fruits sur la poudre d'amandes, côté bombé sur le fond pour éviter que leur jus détrempe la pâte. Parsemer de cannelle et enfourner pendant 40 minutes.

Comments

[Cherout]

J'en ai l'eau à la bouche.

[Pupuce]

en tarte j'adore ces fruits!! ta tarte m'a l'air délicieuse!

[Elodie]

Moi aussi c'est une de mes tartes préférées ;)

[Charline cuisine]

Simple mais délicieux ! C'est ma tarte préférée !

[Sandrine]

Profitons en effet de la saison des quetches pour réaliser de jolies tartes !!!!!
A bientôt