Une association fromage/fruit surprenante en bouche et qui fonctionne à merveille. C'est croustillant à l'extérieur et très fondant à l'intérieur. Ingrédients pour 20 pièces : . 10 feuilles de brick. 1 Saint-Marcellin pas trop fait. 1 grosse poire mûre....

Des saveurs estivales sur des crackers bien croustillants ...et une technique de cuisson de l'aubergine ultra pratique ! Ingrédients : . 1 petite aubergine. 1 petit poivron rouge. 1 gousse d'ail. 1 càs d'huile d'olive. 1 càc de jus de citron. 1 pincée...

Chics, faciles à réaliser, avec un minimum d'ingrédients, exhibez ces mini-palmiers à vos invités ! Excellente année 2008 à tous !!! Ingrédients pour une vingtaine de palmiers : . 1 rouleau de pâte feuilletée. 1 petit pot de tapenade Préchauffer le four...

A la manière de Trish Deseine dans son livre "Petits plats entre amis" (Marabout), j'ai réalisé ces élégantes torsades croustillantes et moelleuses, servies à l'apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : . 1 rouleau de pâte feuilletée. 1 jaune d'oeuf. 1...