Anne Stram Gram

19 mai 2018

Falafels au four

Rapide, simple et inratable ! La recette est tirée du livre "Esprit vegan" d' Aine Carlin (Editions L'imprévu). Ces bouchées polyvalentes s'intègrent parfaitement en complément d'une salade composée par exemple. Ingrédients pour 20 pièces environ : 400...

Posté par annestramgram à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2018

Galette à l'avoine et à la banane

On profite du weekend pour se préparer de délicieuses et saines galettes, à déguster au petit-déjeuner ou au brunch. Parfaites avec un coulis de fruits rouges ! Il s'agit de la recette de Lili Barbery , publiée dans Elle (n°3776 du 4 mai 2018). Ingrédients...

Posté par annestramgram à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2018

Poêlée printanière aux asperges, champignons et avocat

Printemps rime avec asperges ! On les mèle à des champignons et de l'avocat pour une poêlée green qui respecte les saveurs de chaque ingrédient. Ingrédients pour 2 personnes : 1 botte d'asperges vertes200 g de champignons de Paris1 avocat1 oignon nouveauQuelques...

Posté par annestramgram à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2018

Minestrone au quinoa, kale et pois chiche

Cette minestrone revisitée a tout bon ! Savoureuse et tellement parfumée, elle intégère des superaliments : chou kale et quinoa. On ne se laisse pas impressionner par la longue liste d'ingrédients et on se lance. La recette originale vient du blog Aux...

Posté par annestramgram à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2018

Potage à la carotte et lentilles corail, pesto de coriandre

En un mot : Divine ! Retrouvez la recette originale dans le livre "Presque végétarien - Moins de viande, plus de légumes !" (Editions Marabout). Ingrédients pour 6 personnes : 750 g de carottes100 g de lentilles corail1 gros oignon1 càs d'huile d'olive1...

Posté par annestramgram à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2018

Nouilles soba au pesto de coriandre, courgettes et tofu sautés

Cette recette propose un mélange de saveurs et de textures intéressant. La recette est adaptée du livre "Presque végétarien - Moins de viande, plus de légumes" (Editions Marabout). Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de nouilles soba2 belles courgettes100...

Posté par annestramgram à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 février 2018

Assiette libanaise

Une assiette végétarienne d'inspiration libanaise. Au rendez-vous différentes couleurs, textures et saveurs pour le plaisir des yeux et des papilles. La recette originale est tirée du livre "Assiettes veggie" de Virginie Garnier et Caspar Miskin (Editions...

Posté par annestramgram à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2018

Salade de chou blanc, carotte et betterave

Une salade colorée, croquante et vitaminée pour donner du peps à ces grises journées d'hiver ! Ces quelques ingrédients vous assurent un beau volume, iéal pour un buffet. La recette originale vient du blog Mlle Prune . Ingrédients pour 10 personnes :...

Posté par annestramgram à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2018

Tartine à la purée d'amande et banane

Pour un petit-déjeuner énergétique et savoureux, prêt en deux temps, trois mouvements ! Ingrédients pour 1 personne : 1 grande tranche de pain aux céréales (environ 50 g)1 càs de purée d'amandes complètes (magasin bio)1/2 banane1 pincée de graines de...

Posté par annestramgram à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2017

Chirashi au saumon mariné

Le chiraschi est un plat japonais associant riz vinaigré et garniture froide. Le saumon est ici mariné, mais le poisson peut être proposé en version nature et servi avec de la sauce soja. Faites appel à votre créativité pour varier la garniture ! Ingrédients...

Posté par annestramgram à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote