Anne Stram Gram

20 septembre 2017

Crumble de fin d'été à la reine-claude, pomme et poire

A l'approche de l'automne, appréciez la douceur des prunes juteuses et sucrées, dans un crumble divin. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de reines-claudes1 pomme type canada1 poire 40 g de beurre40 g de farine40 g de sucre en poudre40 g de flocons...

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30 août 2017

Rouleaux de nori à l'avocat et au concombre

Envie de fraicheur ? Craquez pour ces rouleaux de nori, simple à réaliser et changez de garniture au gré de vos envies. On les sert accompagnés d'une salade ou à l'heure de l'apéro. Recette repérée sur le site de Chocolate and Zucchini . Ingrédients pour...

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24 juillet 2017

Toasts à l'avocat et à la tomate

On partage entre amis ces toasts ensoleillés à l'heure de l'apéro ! Recette déclinée du magazine My Cuisine (n°1 - juillet-août 2017). Ingrédients pour 8 personnes : 24 tranches fines de baguette1 bel avocat mûr1 càs de pignons de pin1 càs de jus de citron1...

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9 juillet 2017

Dorade et légumes rôtis

Simplicité et saveurs pour ce plat haut en couleurs ! Ingrédients pour 4 personnes : 2 dorades royales écaillées et vidées3 petites courgettes vertes3 petites courgettes jaunes2 branches de tomates cerises3 échalotes6 gousses d'ail en chemise1 citron...

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26 juin 2017

Salade de nouilles soba aux crevettes

Yum !!! De la couleur, différentes textures, un mariage de saveurs particulièrement sympathique, cette salade a tout pour plaire ! A déguster en toutes occasions ... sur place ou à emporter ! Ingrédients pour 2 personnes : 150 g de nouilles soba200 de...

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18 juin 2017

Penne au pesto d'aubergine

Un magnifique plat de pâtes melées à un pesto d'aubergine, doux, fondant et croquant. Ca sent l'été ! Retrouvez la recette originale sur la chaine Youtube de Jamie Oliver. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de penne3 aubergines2 poignées d'amandes1/2...

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15 mai 2017

Ramen aux crevettes

Le Japon s"invite à notre table avec ce bol de bouillon et de nouilles, facile à préparer, inspiré par une recette de Gwyneth Paltrow dans son livre "Tout est simple" (éditions Marabout). Vous trouverez tous les ingrédients nécessaires dans une épicerie...

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3 mai 2017

Chilli végétarien à la patate douce

Une séduisante et délicieuse alternative végétarienne au chili traditionnel, proposée par Jamie Oliver . Ici, la recette en vidéo. Ingrédients pour 6 personnes : 1 patate douce1 poivron rouge1 poivre jaune1 piment vert1 piment rouge1 oignon2 gousses d'ail1...

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22 avril 2017

Namandier

Une merveille de gâteau aux amandes, parfumé à la fleur d'oranger, à réaliser en un tour de main ! La recette vient du site Il était une fois la pâtisserie . Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes200 g de sucre glace100 g de beurre4 oeufs1 càs d'eau...

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13 avril 2017

Pizza al tonno

Avec l'arrivée des beaux jours, on appréciera une pizza dorée et colorée. Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (Picard)1 petite louche de coulis de tomate1 boîte de thon au naturel30 g de parmesan râpé1 boule de mozzarella2 mini poivrons1 pincée d'origan...

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