Articles populaires – Anne Stram Gram

18 juillet 2021

Breakfast bowl aux weetabix et fruits frais

Voici une recette parfaite pour les matins pressés, qui fait plaisir aux yeux et aux papilles. Avec ses céréales complètes et ses fruits frais et colorés, il est riche en fibres et en vitamines, frais et réconfortant. Il a tout bon ! Ingrédients pour...

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8 juillet 2021

Gratin de macaroni aux épinards et brocoli, sauce butternut

Amateurs de pâtes ? Vous allez adorer ce plat comfort food par excellence. Il s'agit de la recette de creamy mac-no-cheese d' Elsa Wholesome Life , revisitée dans sa version youtube avec du brocoli mixé et gratinée au four, pour encore plus de gourmandise....

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27 janvier 2021

Gâteau au chocolat à la farine de riz

C'est le genre de recettes faciles et rapides à réaliser pour satisfaire instantanément les envies de gâteau au chocolat. La farine de riz rend ce gâteau si léger qu'on en redemande ... Alors, qui se laisse tenter ? Il s'agit de la recette de Emilie Laraison...

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28 juin 2021

Pâtes au tofu et aux tomates cerises

Adeptes de la cuisine minimaliste ? Cette recette est faite pour vous ! Elle ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise en moins de 15 minutes. Le combo est équilibré et délicieux. La recette originale vient de chez Plant Based RD . Elle...

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24 janvier 2021

Röstis de patate douce

Pimpez votre brunch avec ces jolies galettes de patate douce ! Vous pouvez adapter la garniture en fonction des saisons et de vos envies. Elles sont ici proposées avec une poêlée de champignons, des lamelles d'avocat et une salade roquette, mâche et betterave....

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23 mai 2021

Salade de quinoa, lentilles, tomate et grenade

Barbecue, pique-nique, lunchbox, buffet, ... Cette salade est polyvalente. Elle apportera fraicheur, couleurs, saveurs et textures à votre table et ravira vos convives. Facile et rapide à réaliser, elle peut être préparée à l'avance. Une salade qui a...

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16 mai 2021

Salade de lentilles et haricots verts, sauce mayo verte vegan

Envie d'une salade qui change ? Optez pour cette version vegan et sans gluten, qui associe haricots verts et lentilles. Sa sauce verte onctueuse au tofu soyeux en surprendra plus d'un. On la pimpe avec des oignons nouveaux, des graines de courges et des...

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12 mai 2021

Gâteau au chocolat, café et noisettes

Un nième gâteau au chocolat ? Celui-ci est une bombe !!! La texture est parfaite. Chocolat et noisette sont réhaussés par la touche de café. On doit la recette de cette merveille à Catherine Kluger dans les fiches recette du magazine Elle (N°3933 du 07...

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2 mai 2021

Salade de carotte, quinoa et pois chiche à la marocaine

Les beaux jours arrivent. On a envie d'assiettes légères, colorées et savoureuses. Cette salade super originale a tout pour plaire. Elle est riche en protéines et en vitamines. Sa sauce aux accents marocains et ses touches croquantes surprendront nos...

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18 avril 2021

Porridge aux pommes caramélisées

Quel délice pour commencer la journée ! La douce chaleur d'un porridge aux pommes caramélisées, agrémenté d'un topping de graines croquantes... Vous pouvez faire tremper vos flocons d'avoine dans le lait la veille pour une version overnight, mixer pomme...

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11 avril 2021

Tartine aux asperges vertes et fromage frais

Voici une recette hyper simple et délicieuse pour les jours où le temps est compté. Contraste des couleurs, textures et saveurs sont au rendez-vous : du pain croustillant, du fromage onctueux, des asperges fermes, des graines croquantes et une touche...

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4 avril 2021

Spätzle aux champignons, croûtons et parmesan

Connaissez-vous les spätlze ? Ces délicieuses pâtes alsaciennes aux formes irrégulières sont très faciles à réaliser. Elles sont ici accompagnées d'une garniture de champignons sautés, de croûtons croustillants et de copeaux de parmesan pour une compositon...

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28 mars 2021

Salade de chou romanesco, pois chiches et quinoa

Cette salade riche en couleurs, en textures et en saveurs, flatte le regard et régale les papilles ! Le chou romanesco a une forme tellement architecturale ! Parfaite au moment du déjeuner, vous pourrez l'emporter facilement dans votre lunch box. La recette...

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14 mars 2021

Açaï bowl, granola et fruits rouges

Quoi de mieux qu'un açaï bowl pour accompagner la sortie de l'hiver ?!! Riche en antioxydants, l'açaï aide à faire le plein d'énergie et de vitalité. Avec sa jolie couleur pourpre, sa fraicheur, son onctuosité et ses toppings croustillants, on fond pour...

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10 mars 2021

Risotto, butternut et champignons rôtis

Le risotto fait partie de mes plats préférés. Il se prête à toutes les variantes. Il est ici simplement proposé avec un duo butternut et champignons rôtis au four. Quelques noisettes torréfiées apportent la touche croquante. Et voilà ! Il n'en faut pas...

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21 février 2021

Sandwich à la butternut rôtie, sauce cajou et sriracha

Idéal pour les lazy days où on n'a pas forcément envie de mettre les petits plats dans les grands, mais qu'on souhaite se faire plaisir quand même : le sandwich à la butternut rôtie et sauce cajou. La recette originale est signée Deliciously Ella . Prenez...

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7 février 2021

Pancakes vegan, avoine, banane et graines de chia

Avis à tous les lève-tard et aux amateurs de brunch : cette recette de pancakes vegan est faite pour vous ! Faciles et rapides à préparer, ils sont délicieux et super healthy. C'est l'hiver et ça tombe bien : orange, noix de pécan et sirop d'érable font...

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6 décembre 2020

Curry japonais vegan et son riz collant

Oubliés, les sushis du vendredi soir ! Si vous n'avez jamais goûté le curry japonais, il est temps d'y remédier. Proposé ici dans une version vegan, ce plat traditionnel japonais, aux légumes fondants et à la généreuse sauce épicée, vous surprendra par...

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17 janvier 2021

Salade de quinoa thaïe

Janvier est le mois de la détox. Pour vous accompagner dans cette démarche, voici une salade aux accents asiatiques, légère et colorée. Riche en protéines, fibres et vitamines, elle mêle quinoa, edamames et légumes crus. Sa sauce vient réveiller nos papilles...

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15 janvier 2021

Nice cream ou glace à la banane

Pour un dessert express, sain et délicieux, optez pour la nice cream : une glace à la banane sans sucre, à réaliser à la minute. Ajoutez le topping de votre choix pour la touche gourmande. Et toute la famille fondra pour la nice cream ! Ingrédients pour...

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10 janvier 2021

Galettes au poireau et aux champignons

En manque d'inspiration pour le brunch du dimanche ? Et si vous essayiez ces galettes au poireau et aux champignons ? Moelleuses et savoureuses, elles s'accompagneront à votre gré d'une salade, d'un bol de soupe, d'avocat, d'oeufs pochés, de fromage,...

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8 janvier 2021

Nourish bowl à la butternut rôtie et sa sauce au tahini

On a parfois envie de simplicité sans pour autant sacrifier le plaisir, ni l'équilibre. La solution est le nourish bowl : parfait combo pour un repas simple et sain. Il est composé d'une céréale, d'une légumineuse, d'un légume cuit, de feuilles vertes...

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3 décembre 2020

Cookies façon brownie aux amandes

A l'heure du thé, quoi de mieux pour accompagner votre boisson chaude qu'un délicieux cookie fait maison ? Ces cookies vegan façon brownie aux amandes sont un pur délice. Choisissez un chocolat corsé pour encore plus de plaisir. La recette vient de chez...

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27 décembre 2020

Soupe crémeuse aux haricots blancs au kale et gremolata

C'est la tempête dehors ? On reste au chaud et on savoure cette soupe crémeuse et réconfortante aux haricots blancs et kale. Et cette gremolata qui vient réveiller les papilles ... Tout y est ! Retrouvez la recette originale chez Rainbow Plant Life ....

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22 novembre 2020

Pancakes aux épinards

En manque d'inspiration pour le brunch dominical ? Que diriez-vous de ces délicieux pancakes aux épinards ? D'une jolie couleur verte, accompagnés d'une sauce au yaourt, citron et herbes, ils feront sensation sur votre table ! Pour les réaliser, on suit...

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