Anne Stram Gram

25 juillet 2021

Tartine au houmous, tomate et concombre

Quoi de plus rapide et délicieux qu'une tartine généreusement garnie pour un repas sur le pouce ? On choisit des ingrédients frais et de qualité, gorgés de saveurs. Et on pimpe le tout avec un assaisonnement équilibré, de l'oignon nouveau et des herbes...

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23 juillet 2021

Gnocchi à la tomate et haché végétal

Tellement délicieux et polyvalents les gnocchis ... On en raffole ! On les retrouve ici dans une préparation simplissime, pour un plat à partager en famille. Fortement inspirée par une recette de Rainbow Plant Life qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes...

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18 juillet 2021

Breakfast bowl aux weetabix et fruits frais

Voici une recette parfaite pour les matins pressés, qui fait plaisir aux yeux et aux papilles. Avec ses céréales complètes et ses fruits frais et colorés, il est riche en fibres et en vitamines, frais et réconfortant. Il a tout bon ! Ingrédients pour...

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8 juillet 2021

Gratin de macaroni aux épinards et brocoli, sauce butternut

Amateurs de pâtes ? Vous allez adorer ce plat comfort food par excellence. Il s'agit de la recette de creamy mac-no-cheese d' Elsa Wholesome Life , revisitée dans sa version youtube avec du brocoli mixé et gratinée au four, pour encore plus de gourmandise....

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28 juin 2021

Pâtes au tofu et aux tomates cerises

Adeptes de la cuisine minimaliste ? Cette recette est faite pour vous ! Elle ne nécessite que quelques ingrédients simples et se réalise en moins de 15 minutes. Le combo est équilibré et délicieux. La recette originale vient de chez Plant Based RD . Elle...

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20 juin 2021

Tagliatelles, légumes rôtis et mozzarella

Vous cherchez une idée de repas simple et réconfortant ? La réponse est là ! Ce plat demande peu de préparation et apporte une grande satisfaction. Les légumes rôtis gorgés de saveurs et la mozzarella fondante se mêlent avec perfection aux pâtes all dente....

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13 juin 2021

Socca, asperges et crème verte à la coriandre

Vous connaissez les socca ? Ces galettes à la farine de pois chiche, originaires de Nice, sont délicieuses et totalement polyvalentes. Pour cette version, il s'agit de la recette de Yotam Ottolenghi dans son livre Plenty. Vous pouvez tout à fait préparer...

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6 juin 2021

Salade de tomate, pastèque et burrata

Camaïeu de rouge, contrasté par la blancheur de la burrata, pour le plaisir des yeux. Mélange sucré /salé pour le plaisir des papilles. Une belle entrée en matière avec cette salade simple et fraiche. Pour gagner du temps, vous pouvez découper les tomates...

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23 mai 2021

Salade de quinoa, lentilles, tomate et grenade

Barbecue, pique-nique, lunchbox, buffet, ... Cette salade est polyvalente. Elle apportera fraicheur, couleurs, saveurs et textures à votre table et ravira vos convives. Facile et rapide à réaliser, elle peut être préparée à l'avance. Une salade qui a...

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16 mai 2021

Salade de lentilles et haricots verts, sauce mayo verte vegan

Envie d'une salade qui change ? Optez pour cette version vegan et sans gluten, qui associe haricots verts et lentilles. Sa sauce verte onctueuse au tofu soyeux en surprendra plus d'un. On la pimpe avec des oignons nouveaux, des graines de courges et des...

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